Herkomst: Friuli / Venezia Italië. De wijngaarden liggen ca 15 km van de kust. De weg langs het domein is nog aangelegd door keizer Augustus in de romeinse tijd. Het domein is ca 50 ha groot.

 Druif: Pinot Grigio 100%

Smaak: de bodem waarop de stokken staan is klei – zand. De druiven worden met de hand geplukt. De schillen & de pitten gisten ca 10 dagen mee op RVS. Vervolgens gist de wijn nog 3 maanden op vaten van 900 liter. Resultaat is een licht oranje kleurige wijn,

 Lekker bij: kaas, zalm & wit vlees