Domaine des Hâtes Chablis

Herkomst: De druiven komen van 8 verschillende wijngaarden, waarvan het grootste deel in Maligny ligt. De bodem is rijk aan klei, kalk en fossiele resten en geeft de wijn zijn kenmerkende ronde, minerale karakter.

Druif: Chardonnay

Smaak: Klassiek Chablis met een aromatische neus van grapefruit, citroen en groene appel, aangevuld met een subtiele bloemige of licht rokerige kruidigheid. De smaak is verfrissend en strak, maar bezit door de kleibodems ook een aangename rondheid en vulling