Categorieën

Verfijnde wijn uit Piëmonte van Gian Paolo & Marina Repetto Vigneti Repetto!

Men noemt deze wijn ook wel “De witte Barolo!”

De Timorasso is een typische Druif uit Piëmonte is nogal een buitenbeentje!
De wijnen hebben een uitgesproken karakter niet direct subtiel. De opbrengsten zijn lager. Wat maakt dat veel wijnboeren deze Druif eerder niet aangeplant hebben. Timorasso is een Druif met veel subtiliteit en verscheidenheid. Hier mee kan je het onderscheid maken. Echt eens wat anders dan Chardonnay of Sauvignon blanc