Domaine de la Bougrie La Grande Croix Anjou Blanc

Op eikenhout gerijpte Chenin Blanc!

16,95

Beschrijving

Herkomst: Frankrijk – Loire

Druif: Chenin blanc

Domaine de La Bougrie is een historisch wijndomein gelegen in Anjou-Saumur, midden in de Loirevallei. Het landgoed is door verschillende generaties doorgegeven en heeft een diepe, rijke geschiedenis, met wijntradities die teruggaan tot de Middeleeuwen. De wijngaard beslaat ongeveer 100 hectare en profiteert van diverse terroirs, waaronder leisteen, kalksteen en zand, die de wijnen unieke eigenschappen geven. Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen en zet zich ook in voor duurzaamheid en werkt volgens de “Haute Valeur Environnementale” (HVE) certificering, die milieuvriendelijke praktijken benadrukt​. De druiven voor de La Grande Croix worden geoogst uit de beste percelen.

Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst rijpen de wijnen gedurende 12 maanden in eiken vaten, waarbij 100% Frans eikenhout wordt gebruikt.

Smaak:De neus is expressief en toont aroma’s van wit fruit, met tonen van vanille.

Lekker bij: Gebakken sint-jakobsschelpen, kreeft, vis beurre blanc, rijpe kazen